【重版出来】「絶対おいしいスパイスレシピ」注文書

夏のカレーフェア・スパイスフェアに必須の一冊。
“スパイス料理って難しそう”、そんなイメージを変える初心者向けのレシピ本です。

ベーシックなインド料理を基本としながら、日本人向けに味や調理方法を
アレンジ。著者20数年のキャリアから塩以外の調味料を使わず、
スパイスの個性だけで料理のおいしさをつくりだしています。

≪この本の特徴≫
・カレーだけでなく、パスタ、サラダ、デザートまで49品を収録

・スパイス3種のレシピから、上級レシピまでステップアップできる

・手持ちのスパイスから、レシピを逆引きできるチャート付き

・玉ねぎの炒め方や塩の使い方など基本もわかる

 

■「絶対おししいスパイスレシピ」注文書

書店様へ